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09/10/2017 14:32

No dia 09/10 é o Dia do Açougueiro.

O açougueiro é o profissional responsável por limpar e cortar a carne que é vendida no açougue.Os açougueiros, geralmente trabalham em conjunto, em açougues ou casas especializadas em carnes. A palavra açougue vem do árabe “as-soq”, que significa mercado ou feira e foi usada para designar as casas de venda de carne. Açougueiro: também se diz “homem do talho”.


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